blcrge

Age moyen des vignes : 20 ans
Densité pied/ha : 6.000
Nature du sol : Argilo siliceux sur schistes

Charger la fiche

BLANC ORIGINE
Cépages : Chenin 60%,Chardonnay 40%
Le blanc donne avec beaucoup de distinction, fraîcheur et fruité original.
Il accompagne particulièrement bien les crustacés et tous les poissons.

ROSE ORIGINE
Cépages : Gamay 70%, Pinot Noir 30%
couleur framboise et nez rappelant la fraise des bois, s’accommode très bien avec les repas d’été, salades de saison et toutes les grillades.

ROUGE ORIGINE
Cépages : pinot noir 60%, cabernet franc 30%
negrette10%.
Le rouge, de macération courte, peut se boire dans l’année ou se garder 3 à 4 ans. Il agrémente parfaitement les viandes au four (canard,

en